絶品バレンタインデーチョコレート

先日、少し早いバレンタインチョコレートを頂きました 。　

ROYCE’の生チョコでガーナビターとティラミスの2種類でした。

早速、箱を開けると『ガーナ産のカカオを使用した、酸味と苦味のバランスが絶妙なビタータイプの生チョコレートです…』と

書いてあった、フムフムそうなのか～と思い口に入れてみると、wow!!箱に書いてあった通りほろ苦さと酸味のバランスが良い

では、ティラミスの方は、『マスカルポーネチーズのガナッシュとコーヒーリキュール入り…』と書いてある

こっちもすっごい良い!!チーズの味がしっかりありコーヒーリキュールは強くはないがほんのり感じられる所が気に入った。

どちらもホットコーヒー（ﾌﾞﾗｯｸ）とご一緒が私のお勧めです。

噛むと生チョコ特有のネットリした食感ゆっくり溶け出すココアパウダー

どちらも、甲乙つけがたい　ガーナビターはほろ苦くティラミスはしっとり甘い、タイプの違うチョコの選択　最高～！

ごちそうさまでした！